Sfeerbeeld
Nederlands

Food Industry

intropagina fi klein bijgesneden

Met UMAMI als speerpunt en luisterend naar de laatste consumententrends, biedt Yama Food Industry een bijzonder assortiment. Producenten in de soep-, maaltijd-, salade- en snackindustrie kennen de weg naar Yama al. Als producent en leverancier ontwikkelen en promoten wij de lekkerste Oosterse sauzen, dressings, bouillons, aroma’s en hartige smaaksystemen.

Download brochure

Food Service

tempura

Als dè Japan-specialist werken we samen met vele topkoks, inkopers en fooddesigners aan smaken en gerechten die het verschil maken. Ons Japanse assortiment is breed verkrijgbaar bij de horecagroothandel. Inmiddels hebben vele chefkoks hun gerechten een Japans accent gegeven. Japanse producten zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit moderne gastronomie!

Download brochure

Food Retail

shutterstock_133259813 klein

Japans eten is hip, gezond en gewoon erg lekker! Al jaren is deze keuken sterk in opmars en inmiddels heeft de consument het massaal omarmd. Yama biedt retailers een bijzonder assortiment van de beste en lekkerste Japanse producten. Producten uit de Japanse keuken horen tegenwoordig bij iedere retailer verkrijgbaar te zijn in het oosterse segment of internationale schap.

 

Heerlijke recepten

  • Tropische-avocado-met-zalm-kopie-smaller1-1264x850

    Tropische avocado met zalm

    Recept
  • tamago2

    Tamago (zoete Japanse omelet)

    Recept
  • glasnoedels wakadori

    Glasnoedels met wakadori en sesamdressing

    Recept
alle recepten

“We hebben via Yama veel exclusieve ingrediënten kunnen importeren en werken al decennia met hen samen.”
Akira Oshima, voormalig executive chef restaurant Yamazato (*) en Sazanka, Okura Amsterdam

Nieuws

FML04
Kikkoman receptencontest

Doe mee met Kikkoman’s receptencontest en win een ticket voor twee naar Japan of andere mooie prijzen.

Ben jij een echte keukenprins of -prinses? Kikkoman is namelijk op zoek naar het aller-lekkerste recept mét sojasaus. Deelname is heel eenvoudig. Kook je favoriete en makkelijk te bereiden home-made recept met Kikkoman sojasaus. Maak een mooie foto en upload deze samen met het recept op de site van Kikkoman.

Lees verder
Alle nieuwsitems

Events

31 okt – 1 nov 2015 – De Tasty beurs Utrecht

De Tasty, het culinaire lifestyle ...

tasty-logo-1300x1000
19 okt. 2015 – Food Inspiration Days

De 7de editie van de Food Inspirat...

logo_food-inspiration2
10-14 okt. 2015 – Anuga Keulen 2015

Van 10 tot en met 14 oktober vindt...

anuga2015 Overzicht kalender

Over Yama

Brands

Ichiban logo
Ichiban Snacks

Het heerlijke eten.
Serveer alleen het allerbeste uit Japan.
Handgemaakte pareltjes met de unieke smaak van de rijzende zon.
Bereid met de beste ingrediënten volgens eeuwenoud, authentiek recept.
Ichiban Snack zijn direct eetklaar en passen perfect in de laatste finger food trends.

Kijk voor meer informatie op www.ichibansnacks.com

Lees verder
Alle merken

Testimonials

Johannes van Dam (†), culinair criticus en schrijver van ‘De Dikke van Dam’

’’Dankzij Yama Products kunnen we al jaren thuis de verrukkelijkste Oosterse gerechten bereiden, omdat hun uitstekende producten in veel supermarkten te krijgen zijn. De distributie van Yama is dik in orde.’’

Jaap Rost Onnes, honorair consul-generaal van Japan in Amsterdam

’’Vooral ook dankzij Yama Products heeft de Japanse keuken in Nederland bekendheid gekregen en is tot grote hoogte gestegen.’’

Meer testimonials

Media

Video »

bekijk onze video's

Publicaties »

lees onze publicaties

Sfeerbeeld Logo Yama