YAMA FOOD

Gemeinsam bringen wir die japanische Perfektion in Ihre professionelle Küche.

Japanische Produkte

Yama ist schon seit über 50 Jahren als Hersteller und Importeur echter japanischer Produkte bekannt. Holen Sie sich die besten japanischen Würzmittel in Ihre Küche!

Wissen und Inspiration

Möchten Sie wissen, welche Innovationen, Techniken und Produkte für Sie relevant sind? Lesen Sie hier alles über die japanische Küche.

Termine

Besuchen Sie diese Veranstaltungen, denn hier gibt es neue Aromen, Strukturen und Techniken für Ihre Küche oder Ihr Geschäft zu entdecken.

Masterclasses

Nehmen Sie an einer Masterclass unserer Chefköche teil und lernen Sie, wie Sie Ihrer Speisekarte japanischen Flair verleihen können.

SPEZIALIST FÜR DIE
JAPANISCHE KÜCHE   

Verfeinerung, Aufmerksamkeit, Hingabe und Respekt vor Traditionen – das sind die Schlüsselbegriffe, um deine (japanischen) Gerichte noch geschmackvoller und perfekter zu machen. Unsere kulinarischen Experten wissen genau, wie das geht, und teilen ihr Wissen gerne mit dir. Wir schöpfen aus jahrelanger Erfahrung und wissen, welche Innovationen, Techniken und Produkte zur japanischen Tradition passen. Entdecke, was der japanische Einfluss für deine professionelle Küche bedeuten kann. Lass dich inspirieren und sieh, was passiert, wenn Osten und Westen aufeinandertreffen.

SORTIMENT

Saucen und Marinaden

Wasabi

Snacks & Fingerfood

Bier

Tee

Sojasoße

Seegras

Non-food

Mirin

Sushi-Beläge und Gewürze

Reis

Miso

Bouillons und Suppen

Nudeln

Gewürze & Toppings

Dessert & Eiscreme

Getränke

Tofu

Essiggurken & Bohnen

Sake

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