Tokyo Takuan Pickled Radish

Ce daikon japonais mariné traditionnel (radis blanc) est réputé pour sa saveur fraîche, légèrement sucrée, et sa texture agréablement croquante. Grâce à son procédé unique de fermentation et de saumure, le Takuan est un condiment polyvalent qui accompagne parfaitement les sushis, les poké bowls, les plats de riz, les ramen et divers repas asiatiques.