Yama est le fournisseur de la cinquième saveur : l'umami. C'est la saveur qui va au-delà des quatre saveurs de base. L'umami apporte de la profondeur et de la complexité sans être trop puissant. Yama est votre partenaire silencieux en matière de goût et de connaissance. Nous vous aidons à trouver les ingrédients parfaits et les bons conseils pour assurer le succès de vos marques et de vos produits dans les cuisines néerlandaises.
L'umami est la cinquième saveur. La saveur unique qui donne de la profondeur à la cuisine japonaise et qui relève toutes les autres saveurs. Grâce aux connaissances et aux ingrédients de Yama, nous aidons l'industrie alimentaire à perfectionner ses produits en termes de goût, de texture, d'équilibre et de tension. Nous offrons à chaque client une solution adaptée et à chaque développeur une inspiration personnalisée.
Vous vous demandez ce que Yama peut faire pour vous ?