Toepassing
Als expert van de Japanse keuken en smaken helpen we je met de juiste ingrediënten voor jouw recept. Samen maken we jouw producten beter én lekkerder. We zijn niet alleen leverancier van oosterse smaken en ingrediënten, maar ook jouw kennispartner.
Jouw kennispartner
We helpen onze klanten graag met traditionele en innovatieve toepassingen op het gebied van:
- Smaken, smaakmakers en aroma's
- Compounds
- Kruiden en (seizoens)mixen
- Soepen en sauzen, zowel droog als vloeibaar
- Vlees-, gevogelte- en visverwerking
- Alternatieve eiwitbronnen
- Verse gekoelde kant-en-klare maaltijden
- Maaltijdcomponenten en gekoelde salades
- Diepgevroren snackproducten
DAT SMAAKT NAAR MEER!
Yama biedt maatwerk en helpt je graag met de juiste smaakbalans en technische uitdagingen voor jouw product. Neem contact op voor persoonlijk advies van onze experts.