KOOPERATIONEN
Durch verschiedene Kooperationen möchten wir ein breites Spektrum von Gastronomen über die japanische Esskultur inspirieren und informieren. Als Diskussionspartner, aber auch in Masterclasses und Inspirations-Workshops sowie durch persönliche Beratung. Viele Köche erwerben dabei genau das zusätzliche Wissen, das sie zum Vorankommen benötigen.
Europäischer Vertriebs- und Marketingverband ESMA
Yama ist Mitglied der ESMA, der European Sales & Marketing Association. Alle ESMA-Mitglieder sind Hersteller oder Vertreiber weltweit bekannter Marken, starker lokaler Marken und spezialisierter Produkte. Sie teilen ihr Wissen und sorgen so für die Wahrung der hohen Qualität in der gesamten Lieferkette. Mitglied der ESMA kann nicht jeder werden, und so ist gewährleistet, dass Sie allen angeschlossenen Herstellern und Vertreibern vertrauen können.
Branchenverband der chinesisch-asiatischen Gastronomen VCHO
Yama ist stolzer Partner des Branchenverbands der chinesisch-asiatischen Gastronomen, VCHO. Der VCHO ist der größte Branchenverband dieses Wirtschaftszweigs in den Niederlanden und hat sich in kurzer Zeit zur größten Arbeitgeberorganisation des asiatischen Gastgewerbes in den Niederlanden entwickelt. Gemeinsam verfolgen wir die Trends und Entwicklungen im Hotel- und Gaststättengewerbe und unterstützen uns gegenseitig, damit wir gemeinsam vorankommen.
Inspirationslabor ZiN
Das Inspirationslabor ZiN ist eine Initiative der Großhandelskette Sligro und ein Ort, an dem sich Gastronomen mit Blogs und Schulungen, Trendtouren und kulinarischen Events Anregungen, Impulse und Inspirationen holen können. ZiN orientiert sich immer an den aktuellen Trends und Entwicklungen in der Food-Branche, sodass Sie immer auf dem Laufenden bleiben.
Food Inspiration
Food Inspiration ist eine Plattform für das Food- und Hospitality-Gewerbe, online und offline. Die Plattform richtet sich an Fachleute, Entscheidungsträger und Unternehmer im Foodservice und Lebensmitteleinzelhandel, die Wachstum, Innovation und Marktführung anstreben.
Shoot my Food
Shoot My Food ist eine Agentur für Marketingkommunikation in der Foodservice-Branche. All ihre Tätigkeiten sind von Passion, Aufmerksamkeit und Engagement geprägt. Shoot My Food bietet mit frischem, integrem Blick in Kombination mit einer gesunden Dosis Passion für Essen, Trinken, Schlafen und Gastfreundschaft sinnstiftende Markenberatung.