Kewpie
La véritable mayonnaise japonaise
La célèbre mayonnaise Kewpie est un incontournable des foyers japonais et des cuisines professionnelles. Cette authentique mayonnaise a été créée en 1925 pour améliorer la santé des Japonais. Elle se devait être nutritive en contenant deux fois plus de jaune d'œuf que les autres mayonnaises. Elle a une saveur riche, légèrement acidulée et se marie parfaitement avec les sushis, les poké bowl ou la street food japonaise.
La véritable mayonnaise japonaise
Kewpie Mayonaise est une mayonnaise spéciale dont l'histoire japonaise remonte à 1925. La saveur de Kewpie est légèrement épicée et la texture de cette mayonnaise spéciale est soyeuse. Un complément parfait aux vinaigrettes, une base crémeuse pour les sandwichs (orientaux), un assaisonnement authentique pour les sushis et un ingrédient délicieux dans d'innombrables autres plats.
