Kinjirushi

De ├ęchte Japanse wasabi naar eeuwenoude tradities

Kinjirushi is een vooraanstaande producent van hoogwaardige Japanse wasabi-producten. Verwar hun aanbod niet met de wasabi waarmee je bekend bent uit je sushitentje in de buurt: dat is meestal namelijk geen wasabi maar een pasta op basis van mierikswortel die met kleurstoffen groen is gemaakt. De echte wasabi van Kinjurushi is gemaakt van geraspte wasabiwortel. Dat geeft de smaak meer van de pit, karakter, authenticiteit en kwaliteit waar de ├ęchte Japanse keuken om bekendstaat.

Assortiment
Kinjirushi Grated Wasabi (15%)
Kinjirushi Hon Wasabi
Kinjirushi Kizami Wasabi
Kinjirushi Kona Wasabi
Kinjirushi Wasabi Shio
Kinjirushi Wasabits
Kinjirushi Yuzu Kosho
Recepten

De onmiskenbare en typische pittigheid van echte Japanse wasabi is iets heel anders dan de groene pasta waar de meeste van jouw klanten mee bekend zijn. Echte wasabi is gemaakt van de Japanse wasabiwortel en heeft een heel eigen smaak en karakter met de scherpte van mosterd en de kruidigheid van de wasabiplant. Verras jouw klanten met onze recepten met Japanse pit.

Japanse zalmsalade
Japanse zalmsalade
Tomatensalade met wasabidressi
Tomatensalade met wasabidressing
Tongfilet met wasabipuree
Tongfilet met wasabipuree
© 2023 Yama | Privacyvoorwaarden |
Om je zo goed mogelijk te informeren gebruiken wij cookies op onze website. Door op 'Accepteer cookies' te klikken of door deze website verder te bezoeken ga je akkoord met het plaatsen van cookies. Lees meer in onze Privacy policy.