Uchibori
Vinaigre japonais de la plus haute qualité comme base pour un riz à sushi parfaitVinaigre japonais de la plus haute qualité comme base pour un riz à sushi parfait
Uchibori est l'un des producteurs de vinaigre les plus connus du Japon. Sa qualité exceptionnelle fait de cette marque le choix des connaisseurs. Les vinaigres de riz japonais sont parfaits entre autres pour les salades et les sauces, ou comme assaisonnement pour le riz à sushi. Outre les vinaigres et sakés kasu à base de riz, Uchibori propose également une variante haut de gamme fait à 100% à base de riz, l'Uchibori Pro.
Vinaigre japonais de la plus haute qualité comme base pour un riz à sushi parfait
Uchibori est une grande brasserie de saké qui fermente son saké pour en faire un vinaigre japonais de première qualité. Le vinaigre de riz japonais est un type d'acide plus doux que la plupart des vinaigres « ordinaires ». Le riz et le processus de fermentation donnent au vinaigre de riz un caractère épicé unique qui vous entraîne immédiatement dans un voyage gustatif au Japon. Inspirez vos clients avec nos recettes à base de vinaigre de riz : que ce soit dans le riz à sushi, les marinades ou les vinaigrettes, le vinaigre de riz rend les saveurs véritablement japonaises.
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