Application

En tant qu'expert culinaire et des saveurs japonaises, nous vous aiderons à trouver les bons ingrédients pour votre projet. Ensemble, nous rendons vos produits encore meilleurs et extra savoureux. Nous ne sommes pas seulement des fournisseurs d'arômes et d'ingrédients asiatiques, mais nous vous fournirons aussi notre savoir afin de mieux vous guider.

Votre allié sur le savoir umami et les saveurs

Nous aimons aider nos clients que ce soit avec des applications traditionnelles comme innovantes dans les domaines suivants :

Booster de goût, assaisonnements et arômes
Base de goût pour différent type de sauce
Herbes & épices et mélange d’épices (de saison)
Soupes et sauces : prête à l’emploi ou en poudre
Transformation de la viande, de la volaille et du poisson
Sources de protéines alternative aux protéines animales
Plats cuisinés à faible DLC, réfrigérés
Plats préparés ou élément pour des plats préparés et salades repas
Produits surgelés

CELA VOUS DONNE ENVIE D’EN SAVOIR PLUS ?

Yama propose des solutions personnalisées et se fera un plaisir de vous aider à trouver le bon équilibre des saveurs et à relever les défis techniques de votre produit. Contactez nos experts pour obtenir des conseils personnalisés.

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