Kinjirushi
De échte Japanse wasabi naar eeuwenoude traditiesKinjirushi is een vooraanstaande producent van hoogwaardige Japanse wasabi-producten. Verwar hun aanbod niet met de wasabi waarmee je bekend bent uit je sushitentje in de buurt: dat is meestal namelijk geen wasabi maar een pasta op basis van mierikswortel die met kleurstoffen groen is gemaakt. De echte wasabi van Kinjurushi is gemaakt van geraspte wasabiwortel. Dat geeft de smaak meer van de pit, karakter, authenticiteit en kwaliteit waar de échte Japanse keuken om bekendstaat.
De onmiskenbare en typische pittigheid van echte Japanse wasabi is iets heel anders dan de groene pasta waar de meeste van jouw klanten mee bekend zijn. Echte wasabi is gemaakt van de Japanse wasabiwortel en heeft een heel eigen smaak en karakter met de scherpte van mosterd en de kruidigheid van de wasabiplant. Verras jouw klanten met onze recepten met Japanse pit.
