horeca expo gent 2025
We hopen dat u heeft genoten van het bezoek aan Horeca Expo Gent 2025.
Op deze pagina vindt u de gerechten die onze chefs hebben bereid. Mocht u meer informatie willen over de bereidingen, ingrediënten of verkrijgbaarheid aarzel dan niet contact met ons op te nemen. Onderaan deze pagina vindt u een contactformulier.
Nous espérons que votre visite à Horeca Expo Gand 2025 vous a plu.
Sur cette page, vous trouverez les plats préparés par nos chefs. Pour plus d'informations sur les préparations, les ingrédients ou leur disponibilité, n'hésitez pas à nous contacter. Vous trouverez un formulaire de contact en bas de cette page.
chefs' dishes
Ontdek onze ingrediënten / Venez découvrir nos ingrédients
tatsuta age
Spicy Sesamsaus
Sauce sésame épicée
Ingrediënten / Ingrédients
hamachi tartare
Nashi peer, daikon, gepofte rijst, dashivinaigrette
Poire Nashi, daikon, riz soufflé, vinaigrette dashi
Ingrediënten / Ingrédients
crispy noriten
Steak tartaar, wasabimayonaise, chuka wakame
Steak tartare, mayonnaise au wasabi, chuka wakame
Ingrediënten / Ingrédients
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