De zorgvuldig geselecteerde groene pepers worden snel gekookt om hun intense aroma en frisse pittigheid te behouden. Deze miso is de perfecte toevoeging voor diverse gerechten, van rijst en noedels tot groenten. Het biedt een subtiele kick die de smaken versterkt en is ideaal voor soepen, marinades en dressings. Een must-have voor een culinaire creatie die wat extra complexiteit kan gebruiken.