Het in 1745 opgerichte Hakutsuru is Japans meest toonaangevende en innovatieve sake-brouwer. Van het zuiverste water tot perfect gepolijste rijst, laat deze gerenommeerde brouwerij niets over aan het toeval. Dat resulteert in verfijnde sakes die geschikt zijn om zo te drinken bij Japanse maaltijden of om rijst, marinades of dressings mee op smaak te brengen. Ontdek hun gevarieerde assortiment sake als verfijnde smaakmaker en voor het verrijken van marinades en sauzen.
De traditie van Japan met sake kun je qua beleving en kwaliteit vergelijken met de allerbeste wijnhuizen in Frankrijk. Bevlogen sakebrouwers gebruiken alleen zorgvuldig geselecteerde en gepolijste rijst en hebben eigen bronnen voor het zuiverste water. Ontdek onze recepten met sake in marinades, sauzen en dressings en laat jouw klanten kennismaken met deze Japanse traditie vol trots, ambacht en kwaliteit.