Uchibori
Zuiverste kwaliteit Japanse azijn als basis voor dé perfecte sushirijstUchibori is een toonaangevende sake brouwerij die haar sake fermenteert tot een premium kwaliteit Japanse azijn. Japanse rijstazijn is een milder soort zuur dan de meeste ‘gewone’ azijnsoorten. De rijst en het fermentatieproces geven rijstazijn een uniek kruidig karakter dat je meteen meeneemt op een smaakreis naar Japan. Inspireer jouw klanten met onze recepten met rijstazijn: door de sushirijst, in marinades of dressings, rijstazijn maakt de smaken écht Japans.
De smaakvolle azijnen van Uchibori zijn een perfecte basis om rijst mee op smaak te brengen voor je huisgemaakte sushi en een pokébowl met een authentieke smaak. Je kunt de azijn ook gebruiken om bijvoorbeeld zoetzure komkommer mee te maken of om de dressing voor een heerlijke oosterse salade mee op smaak te brengen.
-9112_450x300.jpg)
_450x300.jpg)