Sticky chicken wings
Uchibori | 4 personen
_750x365.jpg)
Ingrediënten
-
1,5 lWater
- 100 ml
-
1 kgKippenvleugeltjes
-
100 grBloem
- 100 ml
-
1 elHoning
-
1 elRoomboter, op kamertemperatuur
-
1 stBosui
Bereidingswijze
- Breng het water samen met de Kikkoman Sojasaus en Uchibori Sushi Vinegar aan de kook.
- Voeg de kippenvleugels toe en zet het vuur laag. Gaar de kippenvleugels circa 30 minuten onder het kookpunt.
- Giet de kippenvleugels af en laat ze even uitlekken en rusten.
- Hussel ze door de bloem en frituur ze krokant op 190ºC.
- Doe ondertussen de Kimuchi no Moto, honing en roomboter in een kom. Voeg hier de gefrituurde kippenvleugels aan toe en hussel goed door dat overal saus zit.
- Snijd de bosui fijn, strooi over de sticky chicken wings en serveer direct.
Bekijk meer recepten
_450x300.jpg)
Sticky chicken wings
-9112_450x300.jpg)
Spinazie-appelsalade
Poké met zalm en tamago
Tongfilet met wasabipuree
Tomatensalade met wasabidressing
Japanse zalmsalade
Zalmspaghetti al cartoccio
Teriyaki-jackfruit rijstbowl
Couscous met gegrilde groenten en burrata
Gerookte zalm op speltbrood
Sesam Tonijn Pokébowl
Frisse tonijnsandwiches
Shrimp Tower
Pittige groene curry
Japanse trio
Miso Buta
Japanse Curry
Cha Soba met sojadipsaus
Zalm in miso
Tamago Yaki