Wir hoffen, dass Ihnen der Besuch bei Yama Food auf der Gastvrij Rotterdam 2025 gefallen hat.
Auf dieser Seite finden Sie die beiden Gerichte, die unsere Köche zubereitet haben. Wenn Sie weitere Informationen zu den Zubereitungen, Zutaten oder der Verfügbarkeit wünschen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Am Ende dieser Seite finden Sie ein Kontaktformular.
Ichiban Aka-Uo mit Gong-Bao-Sauce und knusprigem Chili-Furikake
Probieren Sie die Raffinesse unseres Ichiban Aka-Uo Tatsuta Age: knusprig gebratenes Rotbarschfilet mit einem Hauch von Yama Gong-Bao-Sauce, verfeinert mit Mishima knusprigem Chili-Furikake für einen würzigen Biss. Die frische Harmonie von Sushi- und Reisessig, ein Hauch von Hon Mirin und die farbenfrohe Kombination aus roten Zwiebeln, Gurken und Frühlingszwiebeln machen diesen Snack zu einer perfekten Verschmelzung von Tradition und Innovation.
Zutaten
Erleben Sie die Geschmacksexplosion unseres Thai Banh Mi!
Ein knuspriges Brötchen, gefüllt mit würzigem Pad Krapow, frischen Karottenstreifen, einer Prise Chili und einem Hauch von Koriander. Eine perfekte Balance zwischen scharf, frisch und herzhaft – Street Food mit thailändischem Touch!
Zutaten