Sapporo

Het oudste biermerk van Japan stamt uit 1876 en komt uit Sapporo, de hoofdstad van het noordelijke eiland Hokkaido. Sapporo werd voor het eerst gebrouwen door Seibei Nakagawa, Japans eerste in Duitsland opgeleide brouwer. Hij combineerde traditionele Duitse brouwtechnieken met Japans vakmanschap en creëerde een perfect verfrissende bïru. Inmiddels is Sapporo een favoriet en in de Verenigde Staten zelfs het meest verkochte Aziatische bier.