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Curry vert épicé

KEIO
Curry vert épicé
Ingrédients
  • Ui
    .
  • Knoflook
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  • Chilipeper
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  • Currysaus
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  • Vissaus
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  • Kokosmelk
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  • Limoen
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  • Grote garnalen
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  • Aziatische groente
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  • Thaise basilicum
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Mode de préparation
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
  • Éplucher et couper l'oignon en demi-rondelles.
  • Éplucher et presser l'ail.
  • Couper le piment en deux et en demi-rondelles.
  • Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment pendant environ une minute.
  • Ajouter la sauce au curry, le lait de coco et deux cuillères à soupe de sauce de poisson.
  • Ajouter les légumes et les crevettes et faire cuire pendant environ trois minutes.
  • Enfin, ajouter le basilic et en garder un peu pour la garniture.
  • Servir avec du riz gluant.
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