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Filet de sole à la purée de wasabi

Kinjirushi | 4 personnes
Filet de sole à la purée de wasabi
Ingrédients
  • Aardappels, geschild en in blokjes
    500 gr
  • Boter
    5 gr
  • Melk
    150 ml
  • Kinjirushi Neri Wasabi
    2 tl
  • Wortel, in kleine stukjes
    1 st
  • Tongfilets
    4 st
  • Verse spinazie
    500 gr
  • Zonnebloemolie
    1 el
  • Kewpie Roasted Sesame Dressing
    2 el
Mode de préparation
  • Mélanger la pâte de wasabi à la Kewpie Mayonaise et au yaourt.
  • Ajouter le saumon, les cornichons et les câpres.
  • Hacher finement la ciboulette et l'incorporer à la salade. Enfin, assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de zeste de citron.
     
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