Salade aux épinards et aux pommes

Uchibori | 4 personnes
Salade aux épinards et aux pommes
Ingrédients
  • Spinazie
    400 gr
  • Appels
    2 st
  • Feta
    100 gr
  • Walnoten
    40 gr
  • Veenbessen
    1 handje
  • 4 el
  • Olijfolie
    12 el
  • Mosterd
    2 tl
  • Honing
    2 tl
  • Peper
    0,5 tl
Mode de préparation
  • Mettre les épinards dans un grand saladier.
  • Couper la pomme en tranches. Ajouter les tranches de pomme, les noix et les canneberges à la salade.
  • Émietter la feta sur la salade et mélanger le tout.
  • Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre avec l'huile d'olive, la moutarde au miel et un peu de poivre selon vos goûts.
  • Répartir la vinaigrette sur la salade.
     
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