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Salade aux épinards et aux pommes
Uchibori | 4 personnes
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Ingrédients
Spinazie
400 gr
Appels
2 st
Feta
100 gr
Walnoten
40 gr
Veenbessen
1 handje
Uchibori Rice vinegar
4 el
Olijfolie
12 el
Mosterd
2 tl
Honing
2 tl
Peper
0,5 tl
Mode de préparation
Mettre les épinards dans un grand saladier.
Couper la pomme en tranches. Ajouter les tranches de pomme, les noix et les canneberges à la salade.
Émietter la feta sur la salade et mélanger le tout.
Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre avec l'huile d'olive, la moutarde au miel et un peu de poivre selon vos goûts.
Répartir la vinaigrette sur la salade.
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