Poké met zalm en tamago
Uchibori | 4 personen
Ingrediënten
- 300 g
- 70 ml & 2 el
-
200 grZalmfilet
- 2 el
-
1 stWortel
-
50 grKyurizuke
-
100 grGepelde sojabonen
-
120 grTamago omelet
-
1 bakjeTuinkers
- 2 tl
- 2 tl
Bereidingswijze
- Kook de sushirijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Koel terug tot hand warm en breng op smaak met de Sushi Vinegar.
- Snijd de zalmfilet in stukjes en marineer in de Miso Yuzu.
- Schil de wortel en schaaf deze in flinterdunne plakjes en marineer in de Sushi Vinegar.
- Snijd de tamago in mooie plakjes.
- Schep de rijst in een ruime bowl. Tip: serveer de rijst in een pokébowl altijd lauw warm! Houd als regel aan: beter te warm dan te koud.
- Leg alle ingrediënten mooi gerangschikt op de rijst. Top af met de tuinkers en sesamzaadjes.
- Tip: Marineer de sojaboontjes in 4 el Yuzu Seasoning!
Bekijk meer recepten
_450x300.jpg)
Sticky chicken wings
-9112_450x300.jpg)
Spinazie-appelsalade
Poké met zalm en tamago
Tongfilet met wasabipuree
Tomatensalade met wasabidressing
Japanse zalmsalade
Zalmspaghetti al cartoccio
Teriyaki-jackfruit rijstbowl
Couscous met gegrilde groenten en burrata
Gerookte zalm op speltbrood
Sesam Tonijn Pokébowl
Frisse tonijnsandwiches
Shrimp Tower
Pittige groene curry
Japanse trio
Miso Buta
Japanse Curry
Cha Soba met sojadipsaus
Zalm in miso
Tamago Yaki