Zurück zur Marke

Cha Soba mit Sojasauce

Itamae | 4 personen
Cha Soba mit Sojasauce
Inhaltsstoffe
  • Cha Soba noodles
    300 gr
  • Goma Abura
    1 el
  • Irigoma Kuro
    1 el
  • Itamae Nori
    2 vellen
  • Kikkoman Sojasaus
    4 el
  • Uchibori Rice Vinegar
    1 el
  • Suiker
    1 tl
  • Katsuobushi
    1 el
Zubereitung
  • Cha Soba gemäß den Verpackungshinweisen kochen.
  • Die Nudeln in ein Sieb gießen und kurz mit eiskaltem Wasser abspülen.
  • Goma Abura und Irigoma Kuro mischen.
  • Itamae Nori etwa 10 Sekunden pro Seite über dem Herd rösten und dann in feine Streifen schneiden.
  • Kikkoman Sojasauce, Uchibori-Reisessig, Zucker, Katsuobushi und feingehackte Chilischote in einer Kasserolle aufkochen; anschließend abkühlen lassen.
  • Die Sauce abseihen.
  • Die Nudeln mit den Nori-Streifen und der Dipsauce servieren.
     
Mehr Rezepte anzeigen
© 2025 Yama |